10 retete pe care cel mic le poate gati singur

Sunt multe motive pentru care cel mic ar trebui lăsat în bucătărie pentru a găti alături de tine. Noi îți vom enumera doar câteva din acestea, care cu siguranță te va ajuta să îi oferi celui mic șorțul de bucătar cu mai mult entuziasm:

1. Gatitul dezvoltă capacități intelectuale diverse, precum independența, creativitatea, încrederea în sine, gândirea critică și coordonarea.
2. Nu va mai face mofturi la mâncare, deoarece a fost implicat în procesul de gătit.
3. Va fi un adult descurcăreț.
4. Gătitul alături de tine îl va responsabiliza.

Mai întâi ajută-l să prepare rețete simple, apoi lasa-l sa le încerce singur, sub supravegherea ta, având însă grijă să nu aibe acces la cuțite, cuptor sau aragaz. Începe cu rețete care nu necesită gătitul termic. De aici intervenim noi!

Îți vom lăsa o listă cu 10 rețete gustoase, pe care copilul tău va iubi să le prepare!

1. Banane coapte

Ingrediente:

• Banane – 4
• Brânză de vaci – 100 grame
• Iaurt -1
• Ouă – 1
• Miere – 2 linguri

Preparare:

1. Tăiaţi bananele în jumătate şi puneţi-le într-un vas mai mare ce poate fi utilizat în cuptorul cu microunde.
2. Amestecaţi brânza cu oul, iaurtul şi mierea, până obţine o pastă cremoasă. Adaugaţi conţinutul deasupra bananelor.
3. Puneţi vasul în cuptorul cu microunde pentru aproximativ 10 minute.

2. Bărcuţe din ou

Ingrediente:

• Ouă – 3-4
• Ardei gras – 1
• Smântână – 1 lingură

Preparare:

1. Fierbe, curăţă şi taie în două jumătaţi egale fiecare ou.
2. Scoteţi gălbenuşul şi amestecaţi-l cu smântână.
3. Adăugaţi pasta obţinută înapoi în albuş.
4. Tăiaţi ardeiul gras în triunghiuri mici.
5. Puneţi triunghiurile de ardei deasupra ouălelor.

3. Înghețată din zmeură și coacăză

Ingrediente:

• 200 grame zmeură
• 400 grame coacăză
• 200 grame de zahăr
• Jumătate de lămâie

Preparare:

1. Mărunțim coacăză în blender și o amestecăm cu zahărul, apoi adaugăm în blender zmeura și mărunțim puțin.
2. La masa obținută adăugăm sucul de lămâie și amestecăm bine.
3. Punem în forme, apoi la frigider pentru minimi 3 ore.

4. Toast cu avocado și ou

Ingrediente:

• 2 felii de pâine prăjită
• un avocado copt
• 2 ouă
• o jumătate de lămâie
• sare

Preparare:

1. Fructul de avocado se taie în jumătate.
2. Se zdrobește până la obținerea unei paste pe care o amestecăm cu puțină sare și suc de lămâie.
3. Cu această pastă ungem feliile de pâine, după care adăugăm deasupra ouăle prăjite/fierte în prealabil.

5. Terci de griş

Ingediente:

• Griş – 2 linguri
• Zahăr – 2 linguriţe
• Sare
• Lapte – un pahar
• Unt – 20 grame

Preparare:

1. Amestecaţi grişul cu zahărul şi sarea.
2. Adăugaţi laptele şi puneţi în cuptorul cu microunde pentru un minut.
3. Amestecaţi şi adăugaţi untul şi puneţi din nou în microunde pentru un minut.
4. Puteţi adăuga fructe la alegere.

6. Înghețată Oreo pe băț

Ingrediente:

• un tub de frișcă
• 3 linguri miere
• 1 pachet biscuiți Oreo

Preparare:

1. Zdrobiți 7-8 biscuiți Oreo intr-o punguță.
2. Amestecați biscuiții zdrobiti cu frișca și mierea.
3. Presați compoziția în forme speciale sau în pahare de plastic de unică folosință.
4. Zdrobiți alți 4-5 biscuiți și pune-i tot prin presare deasupra înghețatei, în formă/pahare.
5. Înfigeți câte un băț de înghețată în fiecare porție
6. Puneți-le la congelator pentru minim 7-8 ore.

7. Terci de ovăz  

Ingrediente:

• câteva linguri fulgi de ovăz
• nuci
• stafide
• semințe de in
• iaurt natural
• 1 lingură de miere (sau piure de fructe)

Preparare:

1. Pregătiți un borcan cu volumul de 0.5 l.
2. Turnați în borcan fulgii de ovăz, nucile, stafidele, semințele de in și iaurtul.
3. Închideți borcanul cu un capac și agitați-l.
4. Puneți borcanul la frigider câteva ore.
5. Adăugați în borcan mierea și amestecați.
   

8. Mini-Cheesecake

Ingrediente:

• 300g capsuni proaspete
• 1 pachet de biscuiti McVitie’s Digestive
• 1 cutie de crema de branza
• 1 borcanel mic de iaurt grecesc
• 4 linguri de dulceata de capsuni
• 1 lingurita extract de vanilie
• 2-4 linguri de zahar (optional)

Preparare:

1. Zdrobiți biscuiții ntr-o punguță.
2. Într-un bol amestecați crema de brânză cu iaurtul, extractul de vanilie și zahărul până ce obținrți o cremă omogenă.
3. Într-un alt castron puneți căpșunile tăiate în jumătăți sau sferturi și adăugați gemul, dupa care amestecați.
4. Aliniați paharele pe care le veți utiliza si adăugați: un strat de biscuiți, unul de cremă de brânză cu iaurt, un vârf de căpșuni.

9. Prăjitură în cană cu Nutella

Ingrediente:

• 1/4 cană (30 g) de făină 550
• 1/4 linguriță (2 g) de praf de copt
• 1/4 cană (60 ml) de lapte
• 2 lingurițe (40 g) de Nutella

Preparare:

1. Toarnă ingredientele într-o cană mare sau într-un bol mic.
2. Amestecați-le până se omogenizează toate ingredientele.
3. Puneți-l în cuptorul cu microunde timp de 6 minute.
4. Presărați puțin zahăr pudră.

10. Budincă de chia cu căpșuni

Ingrediente:

• 1 lingura seminte de chia
• 250g iaurt
• 1 lingurita miere
• 6-7 capsuni bine coapte

Preparare:

1. Amestecați semințele de chia cu iaurtul.
2. Lăsați-le la rece undeva la 10-15 minute să se hidrateze.
3. Capșunile se zdrobesc bine și le amestecați cu mierea.
4. Într-un pahar turnăm jeleul de căpșuni, apoi iaurtul amestecați cu chia.
5. Deasupra puteți pune bucățele de fructe sau granola (chipsuri de cocos).

Ce rețetă ai vrea să încerci împreună cu copilul tău?